belousov.KZ

материалы по китайской медицине

橘皮 jú pí (цзюй пи)
Кожура созревшего мандарина — Pericarpium Citri Reticulatae

Кожура созревшего мандарина — Citrus reticulata Blanco (семейство Рутовые — Rutaceae).

Снимают кожуру с созревших плодов в конце осени—начале зимы. Сушат на солнце. Используют в необработанном виде.

Мандарин
Лекарственное сырье

Вкус. Острый, горький.

Свойства. Тепло.

Соотнесенность с каналами. Селезенки, легких.

Функции..

Показания.

Противопоказания.

Применение и дозы. Внутрь по 3—10 г в отварах.

Избранные рецепты.

Цитаты

«Бэнь цао ган му» (本草纲目, Систематизированное описание корней и трав, 1590 г.):

[Тао] Хун-цзин1 говорил: «Кожура мандарина является превосходным средством лечения болезней, связанных с нарушением циркуляции Ци... Особо ценна после длительного хранения».

Обработка:

[Ли] Ши-чжэнь говорит: «При введении кожуры мандарина в лекарства для приведения Чжун-цзяо к гармонии и нормализации функций желудка белый рыхлый слой оставляют. При введении в лекарства для осаждения аномального поднятия Ци и растворения флегмы белый слой удаляют. Об этом говорится в книге „Шэн цзи цзин“2. Для удаления белого слоя замачивают кожуру в соленом кипятке, после чего соскабливают его ножом и высушивают кожуру на солнце. Также можно варить кожуру в воде, а затем подсушивать ее на огне. Способ обработки выбирают согласно рецептурным предписаниям».

Функции и показания:

«Используется при скоплении патогенного жара в грудной клетке с аномальным поднятием Ци, улучшает пищеварение. Длительный прием удаляет зловоние, содействует опусканию Ци, помогает проникнуть в состояние просветленности божественного духа» («[Шэнь-нун] бэнь [цао] цзин»3).

«Способствует осаждению аномального поднятия Ци, устраняет рвоту и кашель, используется при лечении [бери-бери с] поднятием патогенной Ци [от ног] к грудной клетке, болезни „стремительного беспорядка“4 с рвотой, при нарушении пищеварительной функции селезенки, способствует прекращению поноса, удаляет жар из мочевого пузыря, выводит скопившуюся жидкость, устраняет пять типов странгурии, обладает мочегонным действием, избавляет от ленточных червей» («[Мин и] бе лу»5).

«Очищает от флегмы-слюны, устраняет аномальное поднятие Ци с кашлем, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Используется при лечении дизентерии с усиленным выделением газов. Разрушает уплотнения в животе и болезненные уплотнения сбоку от пупка или в подреберье». (Чжэнь Цюань6).

«Используется при рвоте и икоте, срыгивании желудочным содержимым, ощущении дискомфорта в желудке, периодической рвоте водой, скоплении флегмы из-за застоя Ци, хронической малярии, непроходимости толстой кишки, мастите у женщин. При добавлении в пищу способствует рассеиванию токсина рыбы» ([Ли] Ши-чжэнь).

Пояснения:

[Ли] Гао7 говорил: «Кожура мандарина обладает слабыми свойствами и сильным вкусом. Является лекарством с качествами „Инь внутри Ян“. Может способствовать как поднятию, так и опусканию. Воздействует на Ци двух каналов — селезенки и легких.

При использовании вместе с внутренним белым слоем способствует восполнению Ци селезенки и желудка. Если белый слой удалить, улучшает состояние Ци легких. При использовании с корневищем атрактилодеса крупноголового (白术) способствует восполнению Ци селезенки и желудка, с корнем солодки (甘草) — восполнению Ци легких.

Одиночное применение приводит к опорожнению легких и повреждению селезенки. Способствует облегчению и всплытию на поверхность:

  1. Выводит наружу патогенный холод, скопившийся в грудной клетке.
  2. Разрушает застойную Ци.
  3. Приносит пользу селезенке и желудку.

Применение с половиной дозы кожуры незрелого мандарина (青皮) устраняет застойную Ци — выталкивает наружу залежалую и привлекает новую. Следует, однако, помнить, что избыточное и длительное употребление может привести к повреждению первичной Ци».

[Нин] Юань8 говорил: «Кожура мандарина способствует рассеиванию и изгнанию, прогреванию и восполнению, приведению к гармонии, растворяет флегму и избавляет от кашля, улучшает циркуляцию Ци и нормализует функции Чжун-цзяо, приводит в порядок селезенку, устраняет застой в области диафрагмы, восстанавливает проходимость при пяти типах странгурии, исцеляет от болезней, связанных с приемом алкоголя. Ее действие эффективнее действия множества других лекарств».

[Ли] Ши-чжэнь говорит: «Горький вкус кожуры мандарина способствует выливанию и иссушению, его острый вкус — рассеиванию, его свойства тепла — приведению к гармонии. В целом ее эффективность в лечении сотни болезней основана на способности восстанавливать циркуляцию Ци и иссушать сырость.

Когда используется вместе с лекарствами, способствующими восполнению [жизненной Ци], выполняет функции восполнения. При использовании с лекарствами, способствующими изгнанию [патогенной Ци], выполняет функции изгнания. Когда используется вместе с лекарствами, способствующими поднятию [при опускании Ци], выполняет функции поднятия. При использовании с лекарствами, способствующими опусканию [при поднятии Ци], выполняет функции опускания.

Селезенка — мать первичной Ци, легкие — орган, контролирующий Ци, поэтому кожура мандарина воздействует на Ци двух каналов — селезенки и легких. Однако, в зависимости от того, в сочетании с каким лекарством она используется, может выполнять функции восполнения [жизненной Ци] или изгнания [патогенной Ци], поднятия или опускания.

Чжан Цзе-гу9 говорил, что кожура мандарина и плод померанца (枳壳) способствуют выведению флегмы посредством восстановления свободной циркуляции Ци. Использование с семенем абрикоса устраняет запор из-за нарушений Ци, а использование с семенем персика — запор из-за нарушений крови. В обоих случаях кожура мандарина применяется как средство устранения застоя. Подробнее см. описание семени абрикоса.

В „Бо-чжай бянь“ Фан Шао10 сказано: „Кожура мандарина обладает очень высокой эффективностью в устранении застоя Ци в области диафрагмы, осаждении Ци, растворении флегмы-жидкости. У других лекарств особо ценным считается свежее сырье, лишь кожура мандарина приобретает ценность после длительного хранения. Мой тесть — Мо Цян-чжун (莫强中) — в бытность свою правителем города Фэнчэн (丰城) заболел. Всякий раз после еды у него возникало чувство полноты в грудной клетке. Казалось, что пища не в состоянии спуститься [по пищеводу]. Никакое лечение результата не давало. По счастливой случайности в семье приготовили отвар, в состав которого входил наружный окрашенный слой кожуры мандарина (цедра). Отведав отвар, тесть почувствовал себя лучше. В течение нескольких дней подряд он пил этот напиток и однажды почувствовал, как в груди что-то опускается вниз. От страха он выпучил глаза и сильно вспотел. Внезапно появилась боль в животе, возникло желание справить нужду. Со стулом вышло несколько шариков, по виду напоминающих железные пули, невыносимо зловонного запаха. После этого грудная клетка распрямилась, а его болезнь полностью прошла. Недуг был связан со скоплением холода в селезенке. Рецепт такой: 1 цзинь кожуры мандарина без белого слоя, 4 лян корня солодки и 4 лян соли варить на медленном огне в 5 чашках воды до тех пор, пока не выкипит вся жидкость, высушить лекарства на огне, растереть в порошок. Принимать понемногу с кипятком. Называется ‘Порошком двух талантов’ (二贤散). Можно применять при всех видах скопления флегмы. Врачи в таких случаях обычно используют корневище пинеллии (半夏) и корневище ариземы (天南星). Они даже и не упоминают об этом средстве!“

Комментарии [Ли Ши-] чжэня: [Чжу] Дань-си11 видоизменил „Порошок двух талантов“ (二贤散), предложив „Пилюли очищения путем увлажнения“ (润下丸), которые также эффективны в лечении скопления флегмы. Однако это средство можно принимать только тем людям, чей организм в достаточной мере наполнен жизненной Ци. При нехватке Ци оно противопоказано».

Прилагаемые рецепты:

«Пилюли очищения путем увлажнения» (润下丸) применяются при лечении скопления сырости-флегмы в грудной клетке и в области диафрагмы из-за поднятия огня с отхаркиванием густой вязкой мокроты: 0,5 цзинь кожуры мандарина после длительного хранения поместить в горшок, добавить 5 цянь соли, залить водой, варить до ее полного выкипания, высушить. Взять 2 лян тушеного с медом корня солодки без коры. Оба лекарства растолочь в порошок, смешать с приготовленной на пару лепешкой из дрожжевого теста (высушенной, а затем замоченной в горячей воде) (蒸饼), изготовить пилюли размером с семя фирмианы (5—10 мм в диаметре). Принимать по 100 пилюль с кипятком (или водой, в которой варилась лапша) (рецепт [Чжу] Дань-си).

«Отвар кожуры мандарина» (橘皮汤) применяется при лечении отрыжки и похолодания конечностей, вызванных повреждением холодом, а также различными внутренними нарушениями у мужчин и женщин: 4 лян кожуры мандарина и 1 лян свежего корневища имбиря варить в 2 шэн воды, уварить до объема 1 шэн. Пить маленькими глотками. Болезнь вскоре пройдет (рецепт [Чжан] Чжун-цзина [из книги «Цзинь куй яо люэ»]12).

Выведение жидкости из организма со слюной при ощущении дискомфорта в желудке: у качественной кожуры мандарина удалить белый слой, растолочь в порошок, перед рассветом поместить 5 фэнь порошка на середину ладони и слизать языком, тотчас же начнется обильное слюнотечение. В течение трех дней непременно появится результат. Использование некачественной кожуры эффекта не даст («Гуай чжэн цзи фан»13)

Болезнь «стремительного беспорядка» с рвотой и поносом у мужчин и женщин:

Срыгивание пищей: качественную кожуру мандарина смешать с высохшей на солнце глиной с западной стены, поджарить до появления аромата, растолочь в порошок. Для приема брать по 2 цянь порошка, готовить отвар с 3 ломтиками свежего корневища имбиря, мякотью 1 плода унаби и 2 чашками воды, уваривая до объема 1 чашки. Принимать в теплом виде («[Жэнь-чжай] чжи чжи фан»16).

Внезапно возникшее затруднение глотания: 2 лян кожуры мандарина замочить в кипятке, удалить белый слой, высушить на огне, растолочь в порошок. Варить в 1 большой плошке воды, уварив вдвое. Принимать в горячем виде («Ши и синь цзин»17).

Все виды икоты и отрыжки: 2 лян кожуры без белого слоя варить в 1 шэн воды, уварив до объема 5 гэ. Принять одной дозой. Будет еще лучше, если добавить плод померанца (枳壳) («Сунь Шан яо фан»18).

Вздутие живота из-за скопления флегмы в области диафрагмы: готовить отвар из 3 цянь кожуры мандарина, принимать в горячем виде («Цзянь бянь фан» господина Ян [Ци]19).

Внезапная потеря голоса: готовить отвар из 0,5 лян кожуры мандарина, пить маленькими глотками («Чжоу хоу [бэй цзи] фан»20).

Хронический кашель [из-за скопления сырости-флегмы]: равные доли кожуры мандарина, лекарственных «божественных дрожжей» (神曲) и свежего корневища имбиря высушить на огне, растолочь в порошок, смешать с приготовленной на пару лепешкой из дрожжевого теста (высушенной, а затем замоченной в горячей воде) (蒸饼), изготовить пилюли размером с семя фирмианы (5—10 мм в диаметре). Принимать по 30—50 пилюль один раз после еды, второй раз перед сном. Один человек принимал это средство и вместе с тем избавился от застарелой паховой грыжи («[Бэнь цао] янь и» господина Коу [Цзун-ши]21).

Содействие пищеварению, растворение флегмы, устранение Ци жара в грудной клетке: калить на медленном огне 0,5 лян кожуры мандарина, толочь в порошок, заваривать как чай, пить маленькими глотками («[Ши и] синь цзин»).

Ци холода в Ся-цзяо (нижней части Сань-цзяо): 1 цзинь сушеной кожуры мандарина, растолочь в порошок, сделать медовые пилюли размером с семя фирмианы (5—10 мм в диаметре). Принимать перед приемом пищи по 30 пилюль с теплым вином («Ши ляо бэнь цао»22).

Бери-бери с поражением сердца23, а также уплотнения в эпигастральной области, холод типа недостатка в животе: в 1 цзинь кожуры созревшего мандарина и 5 лян обжаренного семени абрикоса без кожицы и кончиков добавить немного меда, все вместе растолочь, изготовить пилюли размером с семя фирмианы (5—10 мм в диаметре). Принимать ежедневно перед приемом пищи по 30 пилюль с рисовым отваром (водой, в которой варился рис) («Ши ляо [бэнь цао]»).

Запор [из-за недостатка или застоя] Ци у пожилых людей: см. предыдущий рецепт («[Янь-ши] цзи шэн [фан]»24).

Непроходимость толстой кишки: кожуру мандарина с белым слоем тушить в вине, высушить на огне, растереть в порошок. Принимать по 2 цянь с теплым вином. Можно запивать рисовым отваром (водой, в которой варился рис) («Пу цзи [фан]»25).

Боль в области сердца во время путешествия: сварить кожуру мандарина без белого слоя, выпить отвар. Очень хорошее средство («Тань Е-вэн фан»26).

Отравление рыбой или крабами: см. предыдущий рецепт («Чжоу хоу [бэй цзи фан]»).

Потеря чувствительности (онемение пальцев рук и ног, а также потеря чувствительности при проказе, возникающие из-за скопления сырости-флегмы и омертвевшей крови): 1 цзинь наружного окрашенного слоя кожуры мандарина (цедры) разварить в 5 чашках воды, взятой из потока, процедить, уварить до объема 1 чашки, принять одной дозой, после чего произойдет рвота. Это чудодейственное средство выведения флегмы со рвотой. Если рвоты не будет, добавить порошок плодоножки дыни (瓜蒂) («Чжай сюань фан»27).

Малярия со свойствами холода в селезенке (можно применять даже пожилым людям, детям и беременным женщинам; для исцеления достаточно двух приемов): нарезать качественную кожуру мандарина, залить соком свежего корневища имбиря, чтобы он покрывал кожуру на один палец, сварить в серебряной посуде, высушить на огне, растереть в порошок. Приготовить отвар из 3 цянь порошка, 10 плодов унаби из Цинчжоу (青州) и 1 плошки воды, уварив до объема половины плошки. Принять перед приступом, закусив плодами унаби («[Чуань синь] ши юн фан»28).

Послеродовая задержка мочи: взять 1 лян кожуры мандарина, удалить белый слой, растолочь в порошок. Принимать натощак по 2 цянь с теплым вином. После приема одной дозы мочеиспускание восстановится. Это рецепт Чжан Бу-юя (张不愚) («Фу жэнь [да цюань] лян фан»29).

Послеродовое раздувание молочной железы: принимать отвар, приготовленный из 1 лян кожуры мандарина и 1 цянь корня солодки.

Мастит у женщин (если абсцесс еще не образовался, применение этого средства приведет к рассасыванию уплотнения; если абсцесс уже образовался, гной вскоре выйдет наружу; при невыносимой боли она тотчас же пройдет; средство обладает непостижимой сверхъестественной эффективностью): качественную кожуру мандарина замочить в кипятке, удалить белый слой, высушить на солнце, обжарить с мукой, растолочь в порошок. Принимать внутрь по 2 цянь после растирания с мускусом (麝香) и смешивания с вином. На начальных стадиях болезни эффект проявляется после одного приема (рецепт господина Чжан).

Гноетечение из уха: кожуру мандарина сжечь, растереть, брать по 1 цянь, ежедневно смешивать с небольшим количеством мускуса (麝香) и помещать в ухо. Название препарата — «Порошок быстрого действия» (立效散).

Застревание рыбьей кости в горле: держать кожуру мандарина во рту, потихоньку сглатывая слюну («[Тай-пин] шэн хуэй фан»).

Вросший ноготь с болью, когда невозможно ходить в обуви: приготовить густой отвар кожуры мандарина, на длительное время погрузить в него палец с вросшим ногтем, произойдет самостоятельное отделение вросшей части ногтя от мягких тканей, аккуратно обрезать ноготь, наложить на пораженное место порошок кости тигра (虎骨) («И линь цзи яо»30).

Для понимания изложенного материала необходимо знание теоретических основ китайской медицины.
Приведенные рекомендации не предназначены для применения лицами без специальной медицинской подготовки.
Текст цитат обладает лишь историко-культурной ценностью и не может служить в качестве пособия для лечения.

  1. Тао Хун-цзин (陶弘景, 456—536 гг.) — знаменитый ученый, автор «Бэнь цао цзин цзи чжу» (本草经集注, Сводный комментарий к Канону [Священного земледельца] о корнях и травах), «Мин и бе лу» (名医别录, Добавленные [к „Канону Священного земледельца о корнях и травах“] записи знаменитых врачей), «Тай-цин цао му фан» (太清草木方, Рецепты Высшей чистоты лечения травами и деревьями) и нескольких других книг.↩

  2. «Шэн цзи цзин» (圣济经, Канон Высочайшей милости). Автор: император Хуэй-цзун (宋徽宗, 1082—1135 гг.) — восьмой император династии Северная Сун (960—1127 гг.), правивший в 1100—1126 гг.↩

  3. «Шэнь-нун бэнь цао цзин» (神农本草经, Канон Священного земледельца о корнях и травах) — классическое произведение китайской фармакологии. Дошедший до наших дней вариант книги появился не позже II века.↩

  4. «Стремительный беспорядок» (霍乱) — заболевание китайской медицины, основными симптомами которого являются острая рвота с поносом, иногда судороги отдельных групп мышц. Возникает при избыточном употреблении сырой, холодной или грязной пищи, а также летом и осенью при восприятии внешней патогенной Ци. Обычно соотносится с холерой и острым гастроэнтеритом западной медицины.↩

  5. «Мин и бе лу» (名医别录, Добавленные [к „Канону Священного земледельца о корнях и травах“] записи знаменитых врачей). Автор: Тао Хун-цзин (陶弘景, 456—536 гг.).↩

  6. Чжэнь Цюань (甄权, 540—643 гг.) — автор «Яо син лунь» (药性论, Рассуждения о свойствах лекарств).↩

  7. Ли Гао (李杲, 1180—1251 гг.) — автор «Пи вэй лунь» (脾胃论, Рассуждения о селезенке и желудке) и некоторых других книг.↩

  8. Нин Юань (宁原) — автор «Ши цзянь бэнь цао» (食鉴本草, Книга о корнях и травах «Зеркало пищи», XVI в.).↩

  9. Чжан Цзе-гу (张洁古). Имеется в виду Чжан Юань-су (张元素, 1151—1234 гг.) — автор «Чжэнь чжу нан» (珍珠囊, Жемчужный мешок), «И сюэ ци юань» (医学启源, Истоки медицинской науки) и некоторых других книг.↩

  10. «Бо-чжай бянь» (泊宅编, Сборник записей Бочжая). Автор: Фан Шао (方勺, 1066—после 1144 гг.).↩

  11. Чжу Дань-си (朱丹溪) — прозвище Чжу Чжэнь-хэна (朱震亨, 1281—1358 гг.), автора «Дань-си синь фа» (丹溪心法, Секретные наставления [Чжу] Дань-си, 1347 г.).↩

  12. «Цзинь куй яо люэ» (金匮要略, Кратко о важном из золотого ларца). Автор: Чжан Чжун-цзин (张仲景, 150—219 гг.).↩

  13. «Гуай чжэн цзи фан» (怪症奇方, Рецепты с нечетным количеством ингредиентов для лечения странных недугов, 1544 г.). Автор: Ли Лоу (李楼).↩

  14. «Ши-чжай бай и сюань фан» (是斋百一选方, Избранные из сотен рецепты Ши-чжая, 1196 г.). Автор: Ван Цю (王璆).↩

  15. «Тай-пин шэн хуэй фан» (太平圣惠方, Собрание чудодейственных рецептов, составление которого начато в царствование под девизом Тай-пин [Син-го], 978—992 гг.). Книга создана коллективом врачей под руководством Ван Хуай-иня (王怀隐, 925—997 гг.).↩

  16. «Жэнь-чжай чжи чжи фан» (仁斋直指方, Прямо указующие рецепты [Ян] Жэнь-чжая). Автор: Ян Ши-ин (杨士瀛), живший во время правления династии Южная Сун (1127—1279 гг.).↩

  17. «Ши и синь цзин» (食医心镜, Зеркало сердца лечебного питания, 847—859 гг.). Автор: Цзань Инь (昝殷).↩

  18. «Сунь Шан яо фан» (孙尚药方, Рецепты Сунь Шаня) — к настоящему времени утерянная книга неизвестного автора.↩

  19. «Цзянь бянь дань фан» (简便单方, Простые и удобные рецепты, состоящие из одного лекарства, 1548 г.). Автор: Ян Ци (杨起).↩

  20. «Чжоу хоу бэй цзи фан» (肘后备急方, Рецепты под рукой на случай необходимости, 341 г.). Автор: Гэ Хун (葛洪, 283—343 гг.).↩

  21. «Бэнь цао янь и» (本草衍义, Расширение сути знаний о корнях и травах, 1116 г.). Автор: Коу Цзун-ши (寇宗奭).↩

  22. «Ши ляо бэнь цао» (食疗本草, Корни и травы для лечебного питания). Автор: Мэн Шэнь (孟诜, 621—713 гг.).↩

  23. «Бери-бери с поражением сердца» (脚气冲心、脚气攻心) — сердечная форма болезни бери-бери, которая обычно сопровождается сердцебиением, одышкой, цианозом губ, тошнотой и рвотой. Наблюдается при авитаминозе B1, особенно в Китае и в Юго-Восточной Азии, где основным продуктом служит полированный рис, содержащий мало витамина B1. Может возникнуть у больных алкоголизмом, находящихся на неадекватной диете, а также у приверженцев особых принципов питания. По представлениям китайской медицины, эта форма болезни возникает при аномальном поднятии патогенной Ци от ног к сердцу (脚气冲心). Имеет две разновидности: со свойствами сырости (湿脚气攻心) и «сухая» (干脚气攻心). В первом случае происходит поднятие сырости-токсина с повреждением Ян. При лечении требуется незамедлительно содействовать прогреванию Ян, рассеиванию холода, изгнанию сырости и токсина. Во втором случае поднятие Ци-токсина возникает на фоне скопления сырости-огня. Лечение должно быть направлено на изгнание сырости, остужение крови и охлаждение огня.↩

  24. «Янь-ши цзи шэн фан» (严氏济生方, Рецепты господина Янь для спасения жизни, 1253 г.). Автор: Янь Юн-хэ (严用和, 1199—1267 гг.).↩

  25. «Пу цзи фан» (普济方, Рецепты всеобщего спасения, 1409 г.). Книга составлена под руководством Чжу Су (朱橚, 1361—1425 гг.) — пятого сына императора Чжу Юань-чжана (朱元璋, 1328—1398 гг.), основателя династии Мин (1368—1644 гг.).↩

  26. «Тань Е-вэн фан» (谈野翁方, Рецепты Тань Е-вэна) — к настоящему времени утерянная книга неизвестного автора.↩

  27. «Чжай сюань фан» (摘玄方, Избранные чудесные рецепты) — к настоящему времени утерянная книга неизвестного автора.↩

  28. «Чуань синь ши юн фан» (传信适用方, Завещанные достоверные и пригодные для применения рецепты, 1180 г.). Автор: У Янь-куй (吴彦夔, 1117—? гг.).↩

  29. «Фу жэнь да цюань лян фан» (妇人大全良方, Полное собрание замечательных рецептов для женщин, 1237 г.). Автор: Чэнь Цзы-мин (陈自明, 1190—1270 гг.).↩

  30. «И линь цзи яо» (医林集要, Подборка сведений по основам медицинской науки, 1482 г.). Автор: Ван Си (王玺).↩