2.2. Гигиена рта и жизненные привычки
Человеку, у которого белые и ровные зубы, обычно очень завидуют. Такие зубы свидетельствуют о том, что их владелец имеет хорошие привычки в гигиене полости рта и здоровый организм. Способность зубов быть «красивыми как снизанный жемчуг» связана с привычками в гигиене, а также со здоровьем всего организма. К сожалению, это понимают не все.
Традиционная китайская медицина считает: «Зубы — отростки костей», «здесь оканчиваются кости и взращивается костный мозг». Зубы являются частью костей. Кроме того, они также связаны с почками. «Почки управляют костями». Активность или упадок почек определяет силу или слабость костей и костного мозга, а также влияет на состояние зубов. В каноне «Хуанди нэй цзин» (Канон Желтого императора о внутреннем) описан процесс развития организма человека: «У женщин в 7 лет Ци почек обильна, меняются зубы, растут волосы; в 21 год Ци почек становится равномерной, поэтому начинают расти зубы мудрости, развитие достигает предела… У мужчин в 8 лет Ци почек полна, растут волосы, зубы меняются; в 24 года Ци почек становится равномерной, мышцы и кости обретают силу и крепость, поэтому начинают расти зубы мудрости, развитие достигает предела» («Су вэнь»). Таким образом, в древности считали, что смена зубов и появление зубов мудрости являются отражением наполнения Ци почек. Когда человек достигает определенного возраста, его зубы расшатываются и, в конечном итоге, выпадают, что является проявлением ослабления Ци почек. В связи с этим, поддержание здоровья может воспрепятствовать преждевременному ослаблению Ци почек. Это является основой сбережения зубов.
Что касается полоскания рта и чистки зубов, в Китае они имеют давнюю историю. В книге «Ли цзи» (Записки о благопристойности) сказано: «Лишь запоют первые петухи, все моют руки и полощут рот». В книге «Цзинь дань цюань шу» (Полная книга о снадобье бессмертия) говорится: «Когда полощут зубы каждое утро, — это извращение. Весь день яд пищи скапливается в щелях зубов, полоскать следует вечером, чтобы удалить грязь и зубы не разрушались. Поэтому говорят: „Утром полоскать рот хуже, чем вечером“. Так поступают люди, искусные в сохранении зубов. Посмотрим же на мудрецов. Они полощут рот каждый раз после еды, поэтому до самой старости их зубы крепкие, белые и не ломаются».
Описанное в древности полоскание рта не включало процедуру чистки зубов, а заключалось в том, что в рот набирали воду, посредством движения во рту выполаскивали остатки пищи из полости рта и щелей между зубами. В воду для полоскания рта добавляли немного соли, что способствовало укреплению зубов. Сунь Сы-мяо (581—682 гг.) писал: «Каждое утро взять в рот немного соли, набрать в рот теплой воды, а также щелкнуть зубами сто раз, делать так постоянно, не более чем через пять дней зубы станут крепкими и плотными». Несколько позже времени жизни Сунь Сы-мяо появился метод натирания зубов. На созданной в конце эпохи правления династии Тан (618—907 гг.) дуньхуанской стенной росписи имеется изображение бритья головы, бритья лица и натирания зубов руками. Натирать зубы руками не очень удобно, поэтому еще в те времена некоторые люди вместо пальцев использовали ветки тополя и ивы, предварительно хорошо разжевав их кончики и затем обмакнув в лекарство. Это было прообразом зубной щетки и лекарственной зубной пасты. Зубная щетка, которая немногим отличалась от современной, появилась уже во времена правления династии Сун (960—1279 гг.). С того времени чистка зубов стала основным методом соблюдения гигиены полости рта. В древности серьезное внимание уделялось щетине зубной щетки. Считалось, что шерсть лошадиного хвоста легко обнажает корни зубов и зубы расшатываются, поэтому не получила признания. В настоящее время выбор зубной щетки также является вопросом индивидуальных особенностей человека. Людям старшего возраста и с уже обнаженными корнями зубов вряд ли подойдет использование грубых щеток.
Почему же необходимо полоскать рот и чистить зубы? В древности считали, чтобы «зубы не разрушались, не было дурного запаха изо рта». То есть, профилактика кариеса и дурного запаха изо рта — основная цель гигиены полости рта. В книге медицинских рецептов «Чжи чжи фан» (Прямо указующие рецепты), написанной во времена правления Южной династии Сун (1127—1279 гг.), говорится: «Все вещества питания жизни поступают в организм не иначе, как через рот и зубы. Если не полоскать и не чистить, остатки пищи могут превратиться в повреждающий и разъедающий зубы нагар». Некоторая пища особенно легко повреждает зубы, например, сладкие и кислые продукты, чернослив, кислый гранат. В книге «Ши ляо бэнь цао» (Травоведение диетотерапии, VII в.) говорится: «Когда много едят сахара, худеют мышцы, повреждаются зубы». Поэтому после приема пищи необходимо тотчас же прополоскать рот и почистить зубы. Кроме сладких и кислых продуктов, «когда человек после приема пищи не может очистить зубы, гнилостная и тухлая Ци со временем разъедает зубы, образуются дупла». Особенно молодым людям следует вырабатывать положительные жизненные привычки, сократить употребление кислых и сладких продуктов, а также полоскать рот сразу же после еды.
Кроме того, существуют и другие способы сбережения зубов. В книге «Янь шоу шу» (Книга о продлении жизни) говорится: «Всякий раз после еды тотчас же прополаскивайте рот крепким чаем, сразу же уйдет неприятный липкий привкус, это умиротворяет селезенку и желудок».
Еще одним традиционным методом укрепления зубов является пощелкивание зубами. То есть утром и вечером щелкают верхними и нижними зубами. Мнения о количестве ударов различны: 9, 14, 36 и т. д. Считается, что благодаря этому «никогда больше не возникнут болезни зубов». Этот метод также применяется для лечения зубной боли. Некоторые врачи ратуют за то, чтобы постоянно легонько крепко стискивать верхние и нижние зубы несколько раз в день, что укрепляет их корни.
Болезни зубов или десен могут вызвать дурной запах изо рта. Если однажды возникает дурной запах изо рта, следует активно искать причины. Если это вызвано грязью или болезнями полости рта, необходимо несколько раз в день полоскать рот с использованием некоторых лекарственных средств. Если в полости рта не обнаружено грязи или болезни, причину следует искать в другом. В большинстве случаев дурной запах изо рта не исходит из полости рта, а является отражением через полость рта внутренних патологических изменений селезенки и желудка. Традиционная китайская медицина считает: «Селезенка открывается в рот». Поэтому сладкий привкус во рту, горечь, сухость и дурной запах изо рта могут быть отражением состояния селезенки и желудка. Говоря в целом, Ци жара скапливается в селезенке и желудке, застаивается и источает зловоние, струя этого запаха вместе с Ци жара поднимается ко рту, возникает неприятный зловонный запах. Скопление жара, как правило, образуется при переедании, излишнем употреблении алкоголя и мяса, а также при пристрастии к вкусным сладким лакомствам. Поэтому основным методом лечения и профилактики обычно является увеличение употребления легкой, не жирной пищи, недопущение переедания. В случае необходимости для изгнания жара желудка следует больше есть фруктов, свежих овощей, а также соевый творог «доуфу». Кроме того, чрезмерные размышления обычно вызывают недостаток в селезенке и желудке, нарушается пищеварение, происходит скопление пищи в желудке, которая разлагается и загнивает, что также может привести к возникновению кислого дурного запаха изо рта. Таким людям следует увеличить движения и сократить размышления, а также побольше есть ароматных продуктов для укрепления желудка или принимать лекарства, способствующие пищеварению (например, отвар кожуры мандарина), очень скоро дурной запах изо рта исчезнет.